綠原酸(suān)
英文名稱: Chlorogenic acid
CAS No.: 327-97-9
相對分子質(zhì)量: 354.31
分子(zǐ)式: C16H18O9
純度: ≥98.0
性狀: 固體
貯藏方式: 密封陰(yīn)涼幹燥保存
規格: 25g 100g 500g

半水合物爲針狀結晶(水)。110℃變爲無水化合物,熔點: 208℃,[α]20D-35.2。(C2.8)。

25℃水中溶解度爲4,熱水中溶解度更大。易溶于乙醇及(jí)丙酮,極微溶于(yú)醋酸乙酯。

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