别名(míng):二十酸;二十烷(wán)酸;正二十酸;正構廿酸;正構廿烷酸;二十碳飽和脂肪酸
有光澤的(de)白色(sè)葉狀晶體。溶于苯、乙醚、氯仿和熱的無水乙醇 ,稍溶(róng)于冷乙醇,幾乎不溶于水。
熔點(diǎn):76℃
沸(fèi)點:328℃
密度:0.8240
折光率:1.4250
存在于某些油脂中,含(hán)量約1%或更低,花(huā)生油含有2.4%的花(huā)生酸。花生(shēng)酸除可從花生油水解分離外,
也可由石蠟氧化生成的脂肪酸(suān)混(hùn)合物中分離取(qǔ)得。
用途:用于制取洗(xǐ)衣粉、照相材料(liào)、潤(rùn)滑油等。